ricetta cous cous e verdure per la festa della mamma

Cous Cous vegetariano per la Festa della Mamma – Ricette per bambini

Avete già pensato a cosa regalare alla mamma per la sua festa? Un bel mazzo di fiori o una cenetta a sorpresa? Ecco regalo che unisce entrambe le idee: il fiorellino goloso a base di cous cous vegetariano! Leggete la ricetta scoprite come creare un impiattamento davvero unico!

Ingredienti

  • Cous Cous vegetariano
  • Fagiolini
  • Pomodori datterini
  • Pomodori da insalata
  • Basilico
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Olio extra vergine di oliva

Procedimento

Su una padella antiaderente prepariamo il cous cous vegetariano (1). Nel frattempo cuciniamo i fagiolini in acqua bollente e una volta pronti tagliamoli a metà (2).

cous cous di verdure fagiolini coccole sonore

Prendiamo i pomodori datterini e tagliamoli a metà (3). Per creare le decorazioni, usiamo un pomodoro da insalata. Tagliamo a fette la parte con la buccia e con una formina creiamo dei cuoricini (4).

pomodori tagliati a metà e tagliati a forma di cuore Coccole Sonore

Impiattamento

Prendiamo un bel piatto colorato e posizioniamo il coppapasta leggermente decentrato. Riempiamolo di cous cous e con un cucchiaio livelliamo la superficie (5). Con l’erba cipollina creiamo il gambo, poi aggiungiamo i pomodori datterini, che saranno i petali del fiore (6).

cous cous di verdure pomodori

Con i fagiolini realizziamo un bel prato! Manca il tocco finale: le foglioline di basilico e i cuoricini di pomodoro (7)! E voilà! Ecco pronto il nostro fiore goloso per la festa della mamma!

cous cous di verdure e pomodori Coccole Sonore

Questo piatto è stato realizzato in collaborazione con Orogel! Cliccate qui per scoprire tante altre idee di ricette per i bambini e guardate il video tutorial della ricetta.

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